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麹原料である米と大麦を大豆の3.5倍使用し、甘口の味噌に仕上げました。口当たりのやさしいお味噌です。また、添加物は一切使用しておりません。
麹を多く使い、熱殺菌をしないことで芳醇な香りとほのかな甘みが生きています。麦みそは九州、中国四国地方を中心に昔から広く親しまれています。
九州特有の甘さのあるトロリとしたさしみ醤油です。通常のこいくちしょうゆに比べて、塩分を５０％カットしております。
九州特有の甘さと旨味、コクのあるトロリとしたさしみしょうゆです。
まろやかな九州産丸大豆醤油にだしを加え、柚子果汁と黒酢をブレンドしました。
九州産丸大豆、小麦、食塩を使用した丸大豆生しょうゆです。空気に触れない2重構造ボトルを使用していますので、常温にて開封後も開封直後の風味を保てます。
厳選した九州産原料にこだわった無添加タイプのおみそです。
ふっくらした南関あげの具材とぷりっとしたしめじの具材を九州ならではの米・麦合わせで味噌汁にした即席生みそタイプです。
本品を水で希釈するだけで、手軽に本場博多の味をお楽しみ頂けます。
唐辛子とにんにくをきかせた味噌ベースの博多もつ鍋スープです。博多自慢のもつ鍋がおいしく手軽にご家庭で味わえます。
唐辛子、にんにくをきかせた、しょうゆベースの鍋スープです。
博多の郷土料理に欠かせない「焼きあごだし」を使用し、醤油とみりんを加えた和風ベースの鍋スープです。
鶏の旨みをぎゅっと詰め込み、生姜の風味をきかせた博多伝統の白濁スープです。
きめ細かくふっくらとした食感が特長の熊本県名産南関あげが、生タイプのみそに絶妙にマッチしています。
生みそタイプの合わせみそに熊本名産の南関あげと佐賀県名産の有明産のりの具材をアソートしました。
米みそのソフトな甘味と麦みそのコクを当社独自の割合でブレンドした、旨味と芳醇な香りが特長のお味噌です。
国産のにんじんにたまねぎを加えた、さわやかな酸味と甘味が特徴のドレッシングです。
鶏ガラと鰹だしをベースに醤油を加え独自のスパイスの風味を効かせた福岡県宗像市城山の麓で発祥のチャンコ鍋スープです。
