本醸造再仕込 すし・さしみ醤油デラミボトル 200ml 通常は麹を食塩水で仕込むのに対し、しょうゆで仕込むため「さいしこみ」と呼ばれます。通常の濃口しょうゆに比べ、色・味・香りとも深くなります。ほのかな甘味ととろみが刺身の味を引き立てます。空気に触れない二重構造ボトルを使用しております。
特級さしみ 150ml 通常は麹を食塩水で仕込むのに対し、しょうゆで仕込むため「さいしこみ」と呼ばれます。通常の濃口しょうゆに比べ、色・味・香りとも深くなります。ほのかな甘味ととろみが刺身の味を引き立てます。空気に触れない二重構造ボトルを使用しております。
ジャンボ合せこうじ 2kg 米こうじの甘味、麦こうじの旨みなど各みその持ち味を生かす為、当社独自の調合で生まれた九州地方特有「合わせこうじみそ」です。主原料の大豆・米・大麦はすべて国産原料を使用しています。
