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自社製造のしょうゆをベースに玉ねぎ、しょうがをたっぷり使ったお肉によくあうさっぱり系ソースです。ジャポネソースは、福岡の洋食店ではかかせないソースです。
辛味をおさえた玉ねぎの甘味と、隠し味のしょうゆの風味が引き立つ、和風タイプさっぱり味のドレッシングです
米こうじの甘味、麦こうじの旨味など各味噌の持ち味を活かす為、当社独自の調合で生まれた九州地方特有の「合わせ味噌」です。
栄養価の高い大豆と食物繊維たっぷりの大麦に、特別調合したしょうゆを原料とし、十分に熟成させた昔ながらの味もろみです。
本醸造しょうゆに、砂糖・みりん・鰹と昆布をブレンドした、甘口でまろやかな口当りのすき焼のたれです。
甘味とうま味、そしておだやかな香りが特徴の使いやすいこいくち醤油です。
梅とシソの爽やかな香りとほどよい酸味が特長です。
本醸造醤油をベースに、かつおだしを加えた、たまごかけごはんによく合うつゆです。
お料理用つゆとして、様々な料理にうすめるだけで簡単にお使い頂けます。
本醸造しょうゆをベースに、かつお節と昆布の風味を生かした甘口のどんぶりのたれです。
本醸造しょうゆをベースに、かつお節と昆布の風味をいかした甘口タイプのどんぶりのたれです。約10杯分のおいしいどんぶりが手軽にできます。
原料の大豆・米・大麦・塩のすべてを国産にこだわった、九州タイプの米・麦あわせみそです。
米・大豆・大麦・食塩と全ての原料を国産にこだわった無添加味噌です。米こうじの甘味と麦こうじのうまみをマッチさせた合わせこうじタイプです。
原料の大豆・米・塩のすべてを国産にこだわった、九州タイプの甘口米みそです。
うすくちしょうゆをベースに、香り豊かなゆず果汁を加えたさわやかな風味のぽん酢しょうゆです。蜂蜜を使用しマイルドな口当りとなっております。
米みそのあま味とうま味に酢を合わせ、ゆず果汁を絶妙にブレンドいたしました。
レモン果汁を使用したほのかな酸味と爽やかな香りが広がるチキンベースのレモン鍋です。
麹を多く使い、熱殺菌をしないことで芳醇な香りとほのかな甘みが生きています。麦みそは九州、中国四国地方を中心に昔から広く親しまれています。
