ステーキ炒飯

味付はガーリックバター醤油だけ！休みの日のお昼ごはんにいかがですか？ガーリックバター醤油の風味が食欲をそそります。

 

材料 2 人分

ステーキ用牛肉	100ｇ
たまねぎ	1/4個
ピーマン	1個
ごはん	1合分
サラダ油	少々
ガーリックバター醤油	大さじ4と1/3（約70ｇ）
ねぎの小口切り	適量
ガーリックチップ	お好みで

作り方

1. ステーキ用の肉は食べやすい大きさに切る。
2. たまねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにしておく。
3. フライパンにサラダ油少々を熱し、１の肉を炒める。
4. 肉に焼き色がついてきたら２のたまねぎとピーマンを加え、炒める。
5. ４にご飯を加え炒めたら、ガーリックバター醤油を加えムラがなくなるまで炒める。
6. 器に盛り、ねぎの小口切りを散らしたら完成。お好みでガーリックチップを散らしてもおいしくいただけます。