博多もつ鍋やま中もつ鍋スープ 醤油味

創業以来、博多牛もつ鍋を作り続ける「やま中」が監修した博多もつ鍋スープです。

調理用途

本品をよくふって鍋に入れ強火にかける。キャベツ、牛もつ、豆腐、ごぼう、こんにゃくを入れる。具材に火が通ったら、ニラとにんにく、ごま、タカの爪を加える。ひとに立ちしたら醤油味のできあがり。醤油味を楽しんだ後は残りのスープにみそを溶かし豆乳を加える。残りの具材を加え火が通ったらみそ味として味変をお楽しみください。

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原材料内容表示

発酵調味料(国内製造),たんぱく加水分解物,醤油,みりん,還元水飴,にんにく,ポークエキス,食塩,ガーリックエキス,醸造酢,昆布だし,調味料(アミノ酸等),香料

栄養成分表示（100g当たり）

この表示値は、目安です。