謹啓　時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素よりご愛顧いただき感謝御礼申し上げます。

さて、このたび誠に勝手ではございますが、皆様からご愛顧頂いておりました下記商品を終売とさせていただくこととなりました。

皆様には、ご迷惑をお掛けすることをお詫び申し上げますとともに、ご理解賜りますようお願い致します。

長年ご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。

また、新商品やﾘﾆｭｰｱﾙもご用意しておりますので、仕様変更のご検討をお願い致します。

終売商品　2023年08月末

• 福岡県産丸大豆醤油 420ml
• 料理用白みそ 300g
• 赤だしみそ 300g
• すき焼のたれ 500g
• 焼とりの八兵衛とり焼のたれ 360g
• ぬってぬって巻いてんしゃい ぬか漬けの素　150g
• ノンオイルゆずドレッシング 420ml
• ノンオイル青じそドレッシング 420ml

リニューアル商品

マルヱ醤油株式会社は2023年4月1日お届け分より、しょうゆ、みそ、しょうゆ・みそ加工品全般、その他商品の価格を改定致します。

国際情勢の混乱などにより原材料・原油価格の高騰が続いており当社として様々な合理化、コスト削減など企業内努力に努めて参りましたが、自助努力だけでは対処できない容易ではない状況となってきております。

上記理由にてまことに不本意では御座いますが、商品価格の改定をさせて頂くこととなりました。

今後もお客様に愛される商品造りに邁進してまいる所存でございます。

何卒、諸事情をご賢察の上、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

記

1．対象商品　　　しょうゆ、みそ、しょうゆ・みそ加工品全般、その他商品

2．改定内容　　　商品により約5～30％の出荷価格の改定（価格引き上げ）

3．改定時期　　　2023年4月1日お届け分より

以上

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度、弊社商品におきまして、新商品「柚子こしょうとごまのぽん酢」の販売を開始しましたことをお知らせいたします。

新商品

柚子こしょうとごまのぽん酢

お試し価格。ネット通販にて9/1～9/30まで20％OFF！

ネット通販で9/1～9/30まで、お試し価格20％OFFにてご購入いただけます。この機会にぜひお買い求めください。

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日頃より弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

マルヱ醤油のInstagram公式アカウントを装った、なりすましのInstagramアカウントが発見されています。
偽アカウントは、当社のブランド名やロゴなどを無断で使用し、フォローリクエストや商品当選のダイレクト
メッセージを発信しており、ウイルス感染や、不正アクセス、個人情報漏洩のリスクがあります。

不審なダイレクトメッセージやフォローリクエストを受け取った際には、被害防止のため、下記の対応をお願い致します。

• 弊社よりフォローリクエストは行っておりませんので、必ず拒否をお願い致します。
• 偽アカウントのブロックをお願い致します。　
• ダイレクトメッセージなどに記載されたURLへアクセスしないようお願い致します。
• ダイレクトメッセージの削除をお願い致します。
• 他にも同様のなりすましのアカウントが存在する可能性もございますので、必ずユーザー名などのご確認をお願い致します。

※応募期間中に当選のご連絡はしておりません

確認日　2022月08月27日

マルヱ醤油 公式アカウント名　マルヱ醤油【公式】
マルヱ醤油 公式アカウントのID　@marue_s_1921
今回確認された偽アカウントのID　@marruee_s._1921.jp
当社の対応　偽アカウントにつきましては、なりすましアカウントである報告等の対応を行なっております。

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度、弊社商品におきまして、新商品「ぬってぬって巻いてんしゃい ぬか漬けの素」の販売を開始しましたことをお知らせいたします。

新商品

ぬってぬって巻いてんしゃい ぬか漬けの素

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度、弊社商品におきまして、新商品「ガーリックバター醤油」の販売を開始しましたことをお知らせいたします。

新商品

ガーリックバター醤油

マルヱ醤油株式会社は

2022年4月1日お届け分より、しょうゆ・しょうゆ加工品全般・その他商品、

2022年6月1日お届け分より、みそ・みそ加工品全般の価格改定をさせて頂きます。

昨今の原材料費値上げに加え物流費などのコスト上昇を受け、当社としてこの間、経営の合理化、製造コスト削減、物流合理化など企業内努力により価格抑制に努めて参りましたが現状、自助努力だけでは対処できない容易ではない状況となってきております。上記理由にてまことに不本意では御座いますが、製品価格の改定をさせて頂くこととなりました。

今後もお客様に愛される製品造りに邁進してまいる所存でございます。

何卒、諸事情をご賢察の上、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

記

１．対象商品：しょうゆ・しょうゆ加工品全般・その他商品

　　改定内容：現行希望小売価格から約５～１０％の価格引上げ

　　改定時期：２０２２年4月1日お届け分より

２．対象商品：みそ・みそ加工品全般

　　改定内容：現行希望小売価格から約５～１３％の価格引上げ

　　改定時期：２０２２年６月1日お届け分より

以上

「日本フルハップ様」の「ふるさとはっぴー市場」に紹介されました。

記事詳細はこちらをクリック

https://www.nfh.or.jp/umai/eatsbox/1908marue-shoyu/index.html

2021年12月08日(水)に『開小学校』児童６名と先生１名に味噌づくり教室を開催いたしました。

講師を務めるのは、一級味噌製造技師の資格を持つ朝倉工場･上大川工場長です。
味噌作りを行う前に、食育の講座と味噌が出来るまでの原料の説明に皆さん真剣に耳を傾けています。

味噌作りスタートです。

まずは煮大豆をつぶしていきます。潰し方にコツはあるものの、各々の方法で問題ありません。
皆さん思い思いの方法で大豆をつぶしていきます。この瞬間はみやまで一番熱い時間だったのではないかと私個人的には思います。(笑)

つぶした大豆に麹、塩、水を一緒に混ぜ合わせます。
この作業がなかなか大変な作業になります。下に手を回してひっくり返し力をこめ混ぜ合わせていきます。
何度も何度もやっていくうちに腕は疲れ、汗がにじみ出してきます。

混ぜ合わせた後団子状に丸め、袋に少しずつ詰めながら空気を抜くようにして入れていきます。

全て入れ終わったらここで作業終了です。児童と先生にはこの状態で持ち帰って頂きました。
袋に詰める前に一口食べた味噌はとってもしょっぱい。普段皆様が食べている味噌になるまでには時間がかかります。
このままあたたかい部屋に保存し、時間が経つと発酵し、色の変化とともに少しずつ甘み、うま味が出てきます。
冬という気温が低いこともあり、大体２～３か月程熟成を行って味噌の完成です。時間と愛情をかけながら自分だけのオリジナル味噌が出来上がってきます。

2021年11月5日(金)、弊社の近くにございます「江浦小学校」児童29人と味噌づくり教室を開催いたしました。昨年から続くコロナの影響で開催することができなかったこともあり、久しぶりの開催になりました。

講師を務めるのは、一級味噌製造技師の資格を持つ朝倉工場・上大川工場長です。味噌が出来るまでの原料の紹介や工程の説明に皆さん真剣に耳を傾けています。

味噌作りのスタートです！煮大豆をつぶしていきます

児童のみんなで協力し合いまた思い思いに一生懸命大豆をつぶしている姿が印象的でした。つぶした大豆に麹、塩、水を一緒に混ぜ合わせます。

団子状に丸め、樽に少しずつ詰めながら、空気を抜くようにして表面を平らにしていきます。

形を整えたら、ここで作業終了です。児童にはこの状態でお持ち帰りいただきました。まだまだ味噌と呼ばれるまでには時間が必要になってきます。時間が経つと発酵し、色の変化と共に少しずつ甘みが出てきます。今の季節であれば、2か月程熟成を行って味噌の完成です。時間と愛情をかけながら、自分だけの味噌が出来上がってきます。