豚肉のしょんしょん焼き

しょんしょんの香りと甘さで豚肉とコラボ野菜と合わせれば、「あっさり」としたお味に

 

材料 1～2 人分

豚肉（こま切れ	150ｇ
しょんしょん	25ｇ
玉ねぎ	１/２玉
小葱（小口切にしたもの）	適量

作り方

1. 玉ねぎをうすくスライスし、さっと水にさらし、ザルに移し、水気を切っておく。
2. フライパンに豚肉をひろげて並べ、油はひかずに中火で焼く。
3. 豚肉に火がとおり、うすく焼き色がついたら、火を止める。
4. しょんしょんを入れ、余熱で炒め合せる。
5. 器に玉ねぎスライスを敷きその上に「４」を盛りつけ、小葱をのせる。