豆腐ステーキ

ソースが表面に絡んで、しっかり味を感じられる料理です。

 

材料 2 人分

木綿豆腐	1/2丁
片栗粉	適量
ジャポネソース	適量
フライドガーリック	お好みで

作り方

1. 木綿豆腐を厚さ1.5㎝に切り、水切りをしておく。
2. 豆腐に薄く片栗粉をまぶし、フライパンで焼き目がつくまで全面を焼く。
3. 器に盛り付け、お好みの量のジャポネソース、フライドガーリック、ネギをのせて完成。