レシピ紹介

RECIPE

海苔鍋

博多よせ鍋スープ

材料 4 人分

鶏肉200g
つくね200g
豆腐1/2丁
白菜1/6株
人参1/2本
椎茸4個
しめじ1株
タラ4切
えび4尾
長ねぎ1/2本
春菊1/3袋
海苔(全形)4枚程度
マルヱ よせ鍋スープ1袋

作り方

  1. 食材は食べやすい大きさに切る。
  2. よせ鍋スープ、火が通りにくい具材から鍋に加え、加熱し火を通す。(えびは加熱しすぎないように注意!)仕上げに海苔を手でちぎりながら加える。
  3. 〆は雑炊でお楽しみください。(わさびを添えて食べるのがおすすめ!)