ごま豆乳つけ汁うどん

そうめん、ざるうどん、ざるそば・・・

いつもの「めんつゆ」にちょっと飽きてきたら

 『かけしょうゆ金ごま入り』×豆乳で、 まろやか＆香ばしい新感覚つけ汁をどうぞ！

 

＼ 香ばしい金ごまと豆乳のまろやかさがクセになる！ ／

＊今回は使用したのは、マルヱ醤油の『かけ醤油金ごま入り』です。

材料 1 人分

冷凍うどん	１玉
かけしょうゆ金ごま入り	75ml
無調整豆乳	75ml
ラー油	適量
小ねぎ	適量
刻みのり	適量

作り方

1. 冷凍うどんはパッケージの表示通りにレンジで加熱する。
2. 加熱後、うどんは冷水でしめて水気を切っておく。
3. 『かけしょうゆ金ごま入り』75mlと無調整豆乳75mlを混ぜ合わせる。
4. うどんを器に盛り、刻みのりをトッピングする。
5. ③のつけ汁にラー油と小ねぎを加えて完成！