野菜のぬか漬け

お手入れ不要！野菜にぬってラップで巻くだけの簡単ぬか漬けです。

 

材料 2～3人分

野菜（きゅうり、にんじん、セロリなど）	適量
ぬってぬって巻いてんしゃい！ぬか漬けのもと	適量（野菜100ｇに対して約25ｇ）

作り方

1. 野菜をラップの上に乗せて、ぬか漬けの素を適量絞る。（皮をむいたり半分に切ったりしておくと味がよくなじみます。）
2. ラップにくるんで、野菜全体を覆うようにぬかを延ばす。（ビニール袋でも漬け込むことができます。）
3. ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩程度寝かせる。（漬け時間はお好みで調整してください。）
4. 表面のぬかを水で洗い落として、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。