レシピ紹介

RECIPE

チキンパスタサラダ

お好み野菜とお肉でいろいろアレンジ。

 

ハニーマスタードドレッシング

材料 1人分

ハニーマスタードドレッシング適量
スパゲッティ1束(100g)
お湯1L
小さじ1
レタス1枚
ベビーリーフ1/4袋
ゆでたまご1/4個
鶏もも肉1/2枚
塩こしょうまたはハーブソルト少々
サラダ油大さじ1

作り方

  1. スパゲッティはパッケージの表示通り、塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。
  2. ゆで上がったらザルにあげ、冷水でしめ、水気を切る。
  3. 同時進行で鶏もも肉に塩こしょうし、フライパンで皮目からじっくりと焼く。
  4. 器に「3」を盛り、ひとくち大にちぎったレタス、ベビーリーフをのせる。
  5. 「4」を切り分け、ゆで卵とともに盛りつける。
  6. 食べる直前に「ハニーマスタードドレッシング」をかける。